Protokolli për zbulimin e origjinës shtazore të Bigfish

Problemi i sigurisë ushqimore po bëhet gjithnjë e më serioz. Meqenëse diferenca e çmimit të mishit po zgjerohet gradualisht, incidenti i “varjes së kokës së deles dhe shitjes së mishit të qenit” ndodh shpesh. Të dyshuar për mashtrim propagandistike të rreme dhe shkelje të të drejtave dhe interesave legjitime të konsumatorëve, zvogëlojnë reputacionin publik të sigurisë ushqimore, duke rezultuar në një ndikim negativ social. Për të garantuar më mirë sigurinë ushqimore dhe sigurinë e prodhimit të blegtorisë në vendin tonë, nevojiten urgjentisht standarde dhe metoda të besueshme inspektimi.

Me inovacionin dhe këmbënguljen e vazhdueshme të studiuesve, Bigfish ka zhvilluar në mënyrë të pavarur kompletin e zbulimit me prejardhje nga kafshët, duke ofruar zgjidhje më të avancuara dhe më të shpejta për klientët tanë! Ne gjithashtu ndihemi shumë të nderuar që jemi në gjendje të ndihmojmë klientët tanë të zgjidhin problemet e tyre.
Emri i produktit: Kompleti për zbulimin e origjinës së kafshëve (derr, pulë, kalë, lopë, dele)
Ndjeshmëri e lartë: kufiri minimal i zbulimit 0,1%
Specifikimi i lartë: identifikimi i saktë i të gjitha llojeve të "mishit të vërtetë dhe të rremë", pa reaktivitet të kryqëzuar
1, Përpunimi i mostrës
Mostrat u lanë dy deri në tre herë me 70% etanol dhe ujë të dy-distiluar, u mblodhën në tuba të pastër centrifuge 50 ml ose në qese të pastra të mbyllura dhe u ruajtën të ngrira në -20 °C. Mostrat u ndanë në tre pjesë të barabarta, duke përfshirë kampionin që do të testohej, kampionin e ritestuar dhe kampionin e mbajtur.
2, Nxjerrja e acidit nukleik
Mostrat e indeve thahen dhe bluhen tërësisht ose shtohen në azot të lëngshëm, pastaj pluhurohen në një llaç dhe ADN gjenomike të kafshëve nxirret duke përdorur një automatik.ekstraktues i acidit nukleik + Kompleti i pastrimit të ADN-së gjenomike të indeve të kafshëve Magpure.

(Set i nxjerrjes në laborator)

3. Testi i amplifikimit
Testi i amplifikimit kryhet duke përdorur analizuesin PCR sasior të fluoreshencës sasiore në kohë reale të njëpasnjëshme Bigfish + komplet zbulimi me origjinë shtazore për të përcaktuar me saktësi nëse mishi është falsifikuar sipas rezultateve negative, për të mbrojtur më mirë të drejtat e konsumatorëve dhe sigurinë ushqimore.

Shembuj: Kompleti i testit me origjinë shtazore (dele)