Protokolli për zbulimin e origjinës shtazore të Bigfish

Problemi i sigurisë ushqimore po bëhet gjithnjë e më serioz. Ndërsa diferenca në çmimin e mishit po zgjerohet gradualisht, incidenti i "varjes së kokës së deles dhe shitjes së mishit të qenit" ndodh shpesh. Dyshimet për mashtrim me propagandë të rreme dhe shkelje të të drejtave dhe interesave legjitime të konsumatorëve ulin reputacionin publik të sigurisë ushqimore, duke rezultuar në ndikim negativ shoqëror. Për të siguruar më mirë sigurinë ushqimore dhe sigurinë e prodhimit të blegtorisë në vendin tonë, nevojiten urgjentisht standarde dhe metoda të besueshme inspektimi.

Me inovacionin dhe këmbënguljen e vazhdueshme të studiuesve, Bigfish ka zhvilluar në mënyrë të pavarur kitin e zbulimit me origjinë nga kafshët, duke ofruar zgjidhje më të përparuara dhe të shpejta për klientët tanë! Gjithashtu, ndihemi shumë të nderuar që jemi në gjendje t'i ndihmojmë klientët tanë të zgjidhin problemet e tyre.
Emri i produktit: Kit për zbulimin e origjinës shtazore (derr, pulë, kalë, lopë, dele)
Ndjeshmëri e lartë: kufiri minimal i zbulimit 0.1%
Specifikitet i lartë: identifikim i saktë i të gjitha llojeve të "mishit të vërtetë dhe të rremë", pa reaktivitet të kryqëzuar
1, Përpunimi i mostrës
Mostrat u shpëlanë dy deri në tre herë me etanol 70% dhe ujë të distiluar dy herë, u mblodhën në tuba centrifugimi të pastër 50 ml ose në qese të pastra të mbyllura dhe u ruajtën të ngrira në -20 °C. Mostrat u ndanë në tre pjesë të barabarta, duke përfshirë mostrën që do të testohej, mostrën e ritestuar dhe mostrën e ruajtur.
2. Nxjerrja e acidit nukleik
Mostrat e indeve thahen dhe bluhen plotësisht ose shtohen në azot të lëngshëm, pastaj pluhurosen në një havan me shtypëse, dhe ADN-ja gjenomike e kafshëve nxirret duke përdorur një pajisje automatike.nxjerrës i acidit nukleik + Kompleti i pastrimit të ADN-së gjenomike të indeve të kafshëve Magpure.

(Set për nxjerrje laboratorike)

3. Testi i amplifikimit
Testi i amplifikimit kryhet duke përdorur analizuesin PCR me fluoreshencë sasiore sekuenciale në kohë reale Bigfish + kompletin e zbulimit me origjinë shtazore për të përcaktuar me saktësi nëse mishi është i falsifikuar sipas rezultateve negative, për të mbrojtur më mirë të drejtat e konsumatorëve dhe sigurinë ushqimore.

Shembuj: Kit Testimi me Origjinën Shtazore (Dele)